Découvrir l’environnement de La Marsottière
Nous avons un faible pour l’espace jurassien. C’est un territoire riche et diversifié.
Des paysages encore sauvages à parcourir, un capital culturel à découvrir et des atouts gastronomiques originaux.
Nous pouvons vous proposer des itinéraires de découvertes des panoramas du Jura. Au choix, échappée dans les espaces naturels, visites de caves, randonnées dans les vignobles avec ou sans étapes gastronomiques.
A consommer avec modération bien sûr !
La Marsottière peut ainsi vous faire profiter de la proximité de ces terroirs viticoles. A l’Est le Vignoble Jurassien et ses cépages spécifiques ou à l’ouest les Climats du vignoble de Bourgogne, mondialement reconnus. Dépositaire d’une licence appropriée, nous vous proposons la dégustation des productions de viticulteurs. Ceux que nous avons retenus pour leur différents engagements qualitatifs et la spécificité de leur travail.
S’informer, se former, s’impliquer
A La Marsottière, nous avons choisi le partage comme une valeur forte de notre projet.
S’informer
Quelle que soit la formule d’accueil que vous choisirez, nous serons disponibles pour présenter la ferme et ses activités.
Ce temps d’échange peut aussi se prolonger autour de notre table d’hôtes.
Il est parfois difficile d’aller très loin dans nos présentations. Le temps est parfois trop court à la ferme ! Alors …
Participer, pratiquer
Au-delà de la simple information, nous avons souvent été sollicité par des personnes ayant également un souhait de s’engager dans un projet semblable au nôtre.
S’informer en théorie c’est bien, mais pouvoir participer en pratiquant offre une véritable opportunité de mise en conditions réelles.
S’impliquer
Pour une immersion véritable dans les activités d’une petite ferme diversifiée, nous offrons, sur des temps plus longs, des périodes d’implication étroites dans nos tâches agricoles.
Plusieurs possibilités s’offrent à vous pour vous glisser dans l’habit d’un(e) paysan(ne) et vous immerger dans le quotidien de la ferme.
La transition, rurale vs urbaine, « high tech » vs paysannerie,
sera atténuée dans le soin apporté à votre accueil et surtout par la table de Marie-Laure.
Rassurez-vous la ferme a ses modernités !!
